DBI
Distributeur des brasseurs indépendants
Brasseur : <span>Brasserie Flügge</span>

Brasserie Flügge

Brasserie créée en 2017 à Francfort, Flügge fait partie de ces nouvelles brasseries saluées à chacune de leur présence sur des festivals de bières. Spécialisée dans les Wild ales, et Farmhouses, elle porte une attention particulière aux levures et notamment aux brettanomyces et levures kveik.

Proposant une vaste gamme de bières « sauvages » et de bières acides aux fruits ou aux herbes, la brasserie expérimente souvent avec le vignoble nature très réputé de Daniel Mattern sur des hybrides bières-vins.

Les artworks de la brasserie, créés intégralement par l’artiste Pia Zölzer, à base d’oiseaux colorés, participent au charme de la brasserie.

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