Superstition Meadery

Superstition Meadery a été créé en 2012 par Jeff et Jen Herbert à Preston dans l’Arizona avec pour l’objectif simple de faire renaître la plus vieille boisson fermentée du monde : l’hydromel !

Qu’est ce que l’hydromel ? L’hydromel est une boisson fermentée, à base d’eau et de miel. Mais là on parle d’hydromel haut de gamme, avec beaucoup de savoir faire et un travail admirable sur les ingrédients.

Passionnée de vieillissements en barriques, Superstition Meadery en détient un très grand nombre : barriques de vin, de bourbon, ou même de bières.