Sir John

Sir John Brewing Co., installée au Québec, s’est imposée comme l’une des références majeures de la scène craft canadienne moderne. Une brasserie particulièrement reconnue pour l’excellence de ses bières houblonnées, et plus précisément pour ses New England IPA, devenues au fil des années une véritable signature.

Chez Sir John, tout repose sur la précision : textures ultra soyeuses, aromatique saturée, équilibre permanent entre intensité et buvabilité. Des NEIPA modernes, juteuses et expressives, mais toujours parfaitement maîtrisées, sans excès inutile. Une approche qui place aujourd’hui la brasserie parmi les acteurs les plus respectés du style au Canada.

Une valeur sûre, portée par une régularité impressionnante et une identité immédiatement reconnaissable dans le verre.