DBI
Distributeur des brasseurs indépendants
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À la pression

  • Unetice 10 – Le demi : 3€ / La pinte : 5,5€ / Le litre: 9€
    • Pils Non Filtrée – République Tchèque – 4,1°
  • Pick Me Up – Le demi : 4€ / La pinte : 7,5€
    • Juicy Pale Ale, Piggy Brewing, France – 4,8°
  • Lunette– Le demi : 4€ / La pinte : 7,5€
    • Bière de blé houblonnée, Brasserie de la Pleine Lune, 4,8°
  • City Session IPA – Le demi : 4,5€ / Pinte : 9€
    • Session IPA, To Ol, Danemark – 4,6°
  • Ronz : Le demi : 4,5€ / La Pinte : 8,5€
    • Hazy IPA, Wild Beer, Angleterre, 5,8°
  • Knok – Le demi : 5€ / La pinte : 9,50€
    • Blonde Belge Forte – Extraomnes, Italie – 10°
  • Fruitopia 2 Blueberry – Le galopin : 4€ / La demi : 7,5€
    • Fruit Sour à la myrtille, à la mangue, à la mûre et à l’orange sanguine – Amundsen, Norvège – 6°
  • Impérial Stout à la Raisinnée – Le galopin : 4€ / Le demi : 8€
    • Brasserie des Franches Montages, Suisse – 10°

Les cocktails

  • Arcane N°18 : Mezcal Union, Acide de Céleri et Liqueur de Céleri Maison – 10€
  • Coffee Club : Tequila Reposado, Cold Brew à la Cardamone, Amaro de Black IPA – 9€
  • Yeahboy ! : Grappa, réduction de Black IPA, Amer italien, Amontillado – 9€
  • Le Transat : Punch au Clairin, Thé Vert, Sauge & Orgeat Maison – 8€
  • Not Your Jaja : Fermentation de Figues, Pisco, Gamay & Grolleau – 7€
  • Working Class Negroni : Gin Apostoles, Grenade, Vin Rouge, Kirsh et Carpano Botanical Bitter – 10€
  • Vin Moins 1 : Pisco Porton, Tequila Reposado, Liqueur de menthe, Kombucha à la feuille de Figuier – 10€
  • Gaelic Highball : Whisky Breton, betterave, fenugrec, tonic & sphère de Rêve d’étoiles – 10€
  • Les Classiques : de 10 à 12€ sur demande
  • Shot Maison : 3,5€
  • Shot de spiritueux : de 3,5 à 5€

Les Petits Plats

  • Saint Marcellin, Endives, Cresson & Scarmoza- 7€
  • Fenouil mariné, tomates anciennes, pickles & sauce maison – 6€
  • Bahn Mi au porc, crème à la ciboulette, sauce piquante & pickles – 9€

Les softs

  • Cocktail sans alcool, à la demande.
  • Sodas Uma, Pantin
    • Cola, Limonade, Tonic ou Ginger Beer, 33cl – 5,5€
    • Thé Vert au basilic et au yuzu, 25cl – 5,5€
  • Jus de fruits Maison Meneau, Saint Loubes
    • Pamplemousse ou Tomate, 25cl – 4,5€

Les Vins

Au verre : Le Sot de l’Ange

  • Blanc : Sec Symbole, IGP Val de Loire, Chenin – 4€ le verre / 27€ la bouteille
  • Rosé : Sottise, AOC Touraine, Grolleau – 4€ le verre / 27€ la bouteille
  • Rouge : Malolactix, VDF, Gamay et Grolleau – 4€ le verre / 27€ la bouteille

À la bouteille :

  • Blanc : Cuvée 43, Domaine Rapatel, Grenache 85% et Muscat 15% – 32€
  • Rouge : FouzyTout, La Ferme du Plateau, macération carbonique de Gamay et Grolleau – 29€
  • Rouge : Bucolique, Chateau Beauregard Mirouze, Assemblage de cépages rouges du domaine – 21€
  • Rouge : Cuvée Igor 2015, Domaine Rapatel – 44€

Bières en canette – 44cl

Boundary, Belfast, Irlande du Nord,

  • APA, American Pale Ale, 3,5° – 8€

Popihn, Clamart, France

  • Neipa DDH, Citra Cryo/Mistral, 6,2° – 9€

Bières en bouteille – 33cl

La Débauche, Angoulême, France :

  • Nevermore, Imperial Stout, 9,5° – 10€
  • Freakaboo, Stout marshmallows et vanille, 8° – 12€
  • Cognac Barrel, Amber ale en fût de Cognac XO, 9,5° – 10€
  • Wood Species Génévrier, Imperial stout en fût, 10,6° – 12€

Prix TTC, Service net inclus